Muotithaler Alpchäsmärcht, Muotathal, (SZ)
Um bessere Vermarktungsstrukturen für das Naturprodukt Alpkäse zu schaffen, hat sich 1996 die Interessengemeinschaft Alpchäsmärcht Muotathal gebildet, mit dem Ziel, mittels dem Aufbau einer aussergewöhnlichen Direktvermarktung die Wertschöpfung des regionalen Alpkäses zu erhöhen. Mit beharrlichem Schaffen ist in den letzten Jahren ein alljährlicher Alpkäsemarkt entstanden, der sich grosser Beliebtheit erfreut und Besucher aus der ganzen Schweiz anlockt.
Link: www.alpkaesemarkt.ch