Agrotourisme en région excentrée: un puzzle aux multiples pièces
Loin des axes de communication et des destinations très fréquentées, le village de Braggio (GR) est devenu un lieu de villégiature grâce à la famille Berta.
Une montagne escarpée et sauvage, des villages accrochés aux pentes raides, desservis seulement par des téléphériques automatiques : à seulement 25 km de Bellinzone, le val Calanca a de quoi fasciner. Mais cette vallée italianophone des Grisons qui recèle pourtant des trésors patrimoniaux et naturels souffre d’un sévère exode de sa population. Convaincue que la redynamisation de la région passe par le tourisme, Agnese Berta, agricultrice zurichoise venue s’installer à Braggio dans les années huitante, s’est lancée dès 1996 avec sa famille dans la restauration de maisons typiques en vue de les louer à la belle saison. Dans ce village de 50 habitants, comptant cinq exploitations agricoles, les touristes venus de Suisse et de l’étranger se succèdent désormais tout l’été dans quatre bâtisses, faisant fonctionner les commerces locaux. Il y a quatre ans, afin d’améliorer encore leur offre, la famille Berta a construit, à quelques mètres de leur exploitation, une salle de réception accueillant par exemple séminaires de chant ou stages de yoga. A 1300 mètres d’altitude, les visiteurs s’y font servir des repas confectionnés avec des produits de la ferme, dont les fruits et légumes d’un jardin entretenu avec soin par Agnese, qui croit plus que jamais à l’avenir de la région de son village et du val Calanca.
Lien: www.braggiotourismus.ch
