Posamenter, Wenslingen (BL)
Les vergers traditionnels de l'Oberbaselbiet sont aujourd’hui remplacés par des plantations d’arbres à basse tige produisant des variétés de quetsches à gros fruits. Un paysage typique est menacé de disparition car les arbres à haute tige, qui produisent moins, vieillissent. Ce projet, qui vise à préserver les arbres à haute tige, a pour but de promouvoir la vente de produits à base de quetsches tels que des tartelettes ou la Prune d’Or, sous le nom de «Posamenter – Produits d’arbres à haute tige du Jura tabulaire».
Lien: www.posamenter.ch