Les projets nominés en 2022

Maisonnettes de charme, Oberburg (BE)

Sur leur domaine de l'Emmental (BE), Rahel et Andreas Bracher offrent un bed & breafkast plein de cachet dans un vieux four à pain et un ancien abri à bœufs.

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Hautes-tiges et petits fruits dans les champs, Wallenbuch (FR)

Sur le domaine Birbaum, à Wallenbuch (FR), un projet agroforestier prend le pari de concilier le bénéfice pour la terre avec la rentabilité à court et long terme.

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Flocons et farines de céréales anciennes, Madiswil (BE)

À Madiswil, en Haute-Argovie (BE), une poignée de passionnés conjuguent meunerie ancienne et procédés modernes pour valoriser des blés et épeautres peu communs.

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Un débouché durable pour la laine de la région, Meiringen (BE)

Propriétaires d'un troupeau d'ovins à côté de Meiringen (BE), Ruth et Heinz Brog produisent des boules de laine et en font des articles de literie et de puériculture.

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