Erlebniswege - Landwirtschaft hautnah erleben, Biezwil (SO)

Die Kommunikation wird in der Landwirtschaft immer wichtiger. Die Familie Reusser ermöglicht der Bevölkerung mit den Erlebniswegen Einblick in Feld und Hof. Zudem gelingt es ihnen, die Angebote des Hofs bekannter zu machen.

Die Konsumenten von heute wollen wissen, woher ihr Essen kommt und wie es produziert wird. Deshalb wird die Kommunikation immer wichtiger, um Hemmschwellen abzubauen. Die Familie Reusser bringt seit 2017 mit dem Erlebnisweg «Milchstrasse» der Bevölkerung die Landwirtschaft mit wenig personellen und finanziellen Mitteln näher und betreibt so Imagepflege und Kundenbindung in einem. Sie nutzt dazu die bestehende Infrastruktur und Kulturen. Dank Thementafeln, Begleitbüchlein und dem «Eintauchen» in die Felder schaffen sie auf dem 1,5 Kilometer langen Weg Berührungspunkte und binden die Kunden emotional an den Betrieb. 2019 wurde das Angebot mit dem Weihnachtsweg erweitert. Nebst der Informationsvermittlung nutzt die Familie diese zum Akquirieren von neuen Kunden. Über die Direktvermarktung, unter anderem über einen Onlineshop, verkaufen sie Produkte vom Hof. Zudem können sie das agrogastronomische Angebot des Zelgli Treffs bekannter machen. Das Konzept stösst auf reges Interesse, denn jedes Jahr nimmt die Anzahl Gäste zu.

Link: zelgli-traeff.com