Regenwürmer produzieren kostbare Erde, Aeschi (BE)
In Aeschi bei Spiez befindet sich die grösste Tierherde der Schweiz.
Für die Biobauernfamilie Hans und Esther Fuhrer arbeiten zwischen vier und sechs Millionen Regenwürmer 365 Tage im Jahr – und das ohne Lohn. In einer 30 Meter langen Halle verwandeln die Würmer den hofeigenen Kuhmist in hochwertige Wurmerde. Innovativ ist die von Hans Fuhrer konzipierte Installation. Innerhalb von zwei Monaten verarbeiten die Würmer den Kuhmist zu feinkörniger Wurmerde. Das Wissen über das Steuern der Temperatur und der Feuchtigkeit musste sich Fuhrer selbst aneignen. Aus dem Rindermist, den die 22 Biokühe im Jahr produzieren, entstehen in diesem Jahr 50 000 Liter Wurmerde. Abnehmer des Biodüngers sind Private, Gemüsebauern, Gärtner und Gartencenter. Mit der Wurmerde soll dereinst die Hälfte des Einkommens generiert werden.
Link: www.wurmstall.ch
Bericht Schweizer Bauer, 14. September 2013