Fonduekutsche: ein besonderes Reiseerlebnis, Dietfurt (SG)
Die Familie Scherrer aus Dietfurt (SG) bietet eine Kutschenfahrt der besonderen Art an. Die Landschaft lässt sich doppelt geniessen.
Das liebliche Toggenburg liegt etwas abseits der grossen Touristenströme. Sandro Scherrer er- kannte darin ungenutztes Potenzial. Er wollte die Landschaft mit dem Kulinarischen kombinieren und so Wertschöpfung in die Region bringen. Seit 1996 bietet die Familie Kutschenfahrten für verschiedenste Anlässe an. Bis dahin mussten die Pferde im Winter in Arosa oder St. Moritz fremdplatziert werden, weil daheim die Arbeit fehlte. Ein Zeitungsartikel brachte den Milchbauern auf die Idee eines Fondueplausches in der Kutsche. Dies eröffnete Synergien. Das zweite Betriebsstandbein wurde gestärkt, den erschwerten Bedingungen auf dem Milchmarkt wurde etwas entgegengesetzt, und Touristen fanden den Weg in die Region. 2007 startete Sandro Scherrer mit einer eigens angefertigten Kutsche, im Laufe der Jahre kaufte er zwei Einheiten dazu. Das Angebot scheint zu gefallen. Immer mehr Gäste, viele davon aus der Region Zürich, nehmen das Angebot in Anspruch. Ob es an der streng geheimen Fonduemischung liegt oder an der lieblichen Landschaft oder gar an beidem, ist ungeklärt. Auf den neun abwechslungsreichen Kilometern kommen alle auf ihre Kosten.
Link: www.kutschenfahrten-scherrer.ch