Nominierte 2021

Mit Türmen Biodiversität in Wert setzen, Hildisrieden LU

Biodiversität wird der Bevölkerung immer wichtiger. Die Familie Amrein aus Hildisrieden LU fördert mit Lebenstürmen die Artenvielfalt.

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Milchbauer erhält 1 Franken, Lausanne (VD)

60 Milchbauern und -bäuerinnen aus der gesamten Schweiz sind Mitglieder der Genossenschaft «Faireswiss». Diese garantiert den Milchproduzenten einen kostendeckenden Milchpreis von einem Franken pro Kilo.

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Mit Beeren Terrassen rekultiviert, Campascio (GR)

Im Puschlav haben sich Nicolo Paganini und Marco Triacca in den letzten 20 Jahren als Beerenproduzenten etabliert. Wegen der Abgeschiedenheit des Tals wird die Zusammenarbeit mit anderen Betrieben vorangetrieben.

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Mit Trendgetränkt Markt geschaffen, Kallnach (BE) / Büron (LU)

Pflanzendrinks finden immer mehr Käufer. Die in der Schweiz angebotenen Produkte stammen aus dem Ausland. Zwei junge Betriebsleiterehepaare haben dies geändert.

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Apps erhöhen Wertschöpfung, Gossau (SG)

Zahlreiche Bauern setzen auf das Standbein Direktvermarktung. Die Software von Matthias Ruoss und Markus Bernhardsgrütter an. Diese minimiert den administrativen Aufwand und erhöht die Wertschöpfung.

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