Biogasanlage
Klaus und Urs Wittwer, Süderen
Den Gebrüdern Wittwer ist es gelungen, ihren kleinen Landwirtschaftsbetrieb mit dem „Energie-Kompost-Projekt“ zu einem existenzfähigen Unternehmen auszubauen. Ihre schon vor einigen Jahren aufgebaute und heute noch betriebene Biogas-Anlage zur Erzeugung von elektrischem Strom ist an und für sich nichts Neues. Beeindruckend ist die ständige Weiterentwicklung und die Umsetzung der Erkenntnis, dass durch sog. Kofermentation, der Zugabe von Abfallprodukten aus der Lebensmittelindustrie, die Gasausbeute verbessert und durch anschliessende Separierung der festen von der flüssigen Phase neben dünnflüssiger Gülle auch wertvoller Kompost hergestellt werden kann. Finanziell am interessantesten sind die Entsorgungsgebühren, die aus den eingesammelten Abfällen erzielt werden können. Nach Aussage der Gebrüder Wittwer geht mehr als die Hälfte des Betriebsertrages auf das Konto der Biogasanlage, in erster Linie dank den Entsorgungsgebühren. Die Rückeinspeisung des produzierten Stroms ins Netz ist ein weiteres Nebenprodukt.